“我知道那些夏天就像青春一样回不来”——安和桥 宋冬野
8月22日的午餐。
已经一个多月过去了，觉得记录的一部分午餐应该可以分享一下，会逐步更新。因为那阵子几乎每晚会规律的跑步，所以午后吃过延迟的午餐，一般就不再进食。只会在运动后补充适当的蛋白质和水分。没有深刻的含义，这就是这一辑的过午不食。
肉食：菠萝牛肉
制作方法：菠萝去中间硬心切丁备用。牛肉提前一个小时冷藏腌制。热油炒牛肉粒半熟后加入菠萝。淋了些老抽调味。
汤：肉糜蔬菜汤
新鲜肉糜 2tbsp
京葱切丝 2tbsp
胡萝卜适量切小块
冬瓜切小块
西芹一根
制作方法：1、锅下1tbsp的油 冷油下肉糜和京葱一起煸炒至肉糜变色，京葱有香味后加入胡萝卜稍翻炒。炒好的食材入小汤锅中，加入沸水，再加入西芹和冬瓜，煮至冬瓜变色即可。调味可加少许盐和1tbsp的生抽。快手好汤，一定要尝试下。
甜点：生巧克力
黑巧克力 160g
水贻 8g
淡奶油 83g
黄油无盐 8g
可可粉适量
制作方法：淡奶油水贻混合后加热至沸腾。离火加入到黑巧克力中，如果未能完全融化就再隔水加热一下至融化。加入黄油翻拌融化后倒入容器中，冷藏定型后切块。
注意事项：冬天制作只需室温冷却，切巧克力的时候让它稍稍回暖再切。小岛老师的方子里用得是牛奶巧克力，更像royce的口感一些。
粮： 肉桂卷
水果：菠萝
这个城市，缺的不是存在感强的人，可能缺的确切的是生活。
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